Longo Gourmet et fromage aux framboises
PRÉPARATION
Mettre les Longos Pidy Gourmet au four préchauffé à 170°C pendant 6 minutes.
Laissez-les refroidir et couvrez le fond avec une crème pâtissière légère.
Disposez quelques framboises dessus.
Préparez du fromage aux framboises avec le mascapone, la crème fouettée, la meringue, le coulis de framboises et la gélatine pour dessert.
Fourrez le fromage aux framboises à la cuillère ou à l'aide d'une douille dans les Longo.
Laissez prendre, servez avec un coulis de framboises.