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Farinex fait du contact humain sa recette du succès
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HRI décembre 2012
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Vitacuire, Mini-Cakes
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Les crèmes au beurre aromatisées
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RECETTES
Cannelés
Cannelé

Madeleine
Madeleine de commercy

PatisFrance
Tarte aux abricots

Desserts
Verrine zéphyr - vanille - mara des bois

Cassis «Peureux»
Verrine parfum d'italie
Tartelette bourbon cassis
Petits choux cassis
Douceur lactÉe cassis griotte
Tarte cheese cake cassis fruits rouges
SablÉ cassis croustifondant
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BÛche cassis

Cacao Barry
Sphère lactée alunga tm (philippe bertrand et martin diez)
Passionnément chocolat (philippe bertrand et martin diez)
Éclipse de lune (christophe morel)
Dome chocolat (frédéric moreau)
Pure équilibre (ramon morató)

Génoise
Bûche chocolat
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Mousse exotique chocolatée
Mousse exotique

Glace
Crème glacée aux flocons d'érable fin
Glace à la pâte de pistaches

Pâtisseries
Tarte «la choco-caramel moelleux»
Moelleux aux flocons d'érable fins
Longo gourmet et fromage aux framboises
Tarte aux pommes caramélisées
Cheese cake aux fruits
Soleil levant
Cake coco-thé vert
Tiramisu aux fruits rouges
Duo glacé
Tarte confiseur

ÉQUIPEMENTS

PRODUITS
Additif, enzyme, gelifiant, levure & poudre à pâte
Arôme, essence, émulsion & colorant
Bars laitiers & gelatos
Breuvage (café, eau, jus, thé)
Chocolat
Condiment, épice, grain & noix
Crémage, remplissage & nappage
Emballage, sac, carton & décoration
Équipement, outil & produit sanitaire
Farine
Fruit & légume
Gras & huile
Mélange & base sèche
Prêt à garnir & prêt à cuire
Produit laitier & oeuf
Protéine
Sucre
BROCHURES
Vitacuire
Muffins Santé
Crème brulée
Pains hamburger briochés
Pains briochés
Mélange à gâteau traditionnel
Gâteau traditionnel
Brownies
Pâte d-amandes
Pâte à pizza
Crémages Européens
Fougasse
Gnocchis
Gâteau roulé
éclairs / profiteroles
tartes 8 po congelées
Tartelettes
Pains surgelés
Biscuits
Gâteau fromage
Cakes
Crème au beurre aromatisée
Fondants chocolat
Génoises
Génoises en plaque
Pâte à muffins
Petits gâteaux au fromage

Pate d amandes
Pate d amandes Renshaw

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Produits pour Gelato
Mc Clean

Extrait alcoolisé gélifié
Les Toques Blanches

Produits alcoolisés
Griottines

Mets cuisinés congelés

sirop aromatique
Sirop aromatique

Sans Gluten
Pain sans gluten
LAngelique
Mi & Stu sans gluten

Tartinade
Tartinade choco-noisette
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Restauration
Mayonnaise Viking
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Fleur ail fermentee
Salades variées
Herbes salées

Fruits
Mini fruits Brover

Fruits et légumes congelés
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Bonduelle
Ravifruit
Champignons congelés

Produits fins
Gourmet sauvage

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Lactantia

Chocolat
Couverture Ruby
Déco chocolat
Accompagnement café
Cacao Barry

Les Cafés
Café en grains
café Spalanzani
Café AGGA

Breuvages
Eau Eska
thés Tchaba

Cevana
Chocolat Belge pour trempage
Praliné
enrobage Cevana
Macarons

Colorants alimentaires
Spirdust
Roxy&Rich

Décorations
Fleur hibiscus

Emballages
Emballages divers
Boîte à cupcakes

Épices
Herbes et épices
Sel Noirmoutier

Équipements
Four à pizza
Feuille de cuisson pour BBQ
Petits équipements

Farines
Farines bio et sans gluten

Huile
Huile d'olive Sonata
Huile à la truffe
Huile olive 18 1
Huile olive Atlas

Produits congelés
Tartelettes Portugaises
Crème brulée
Pâte feuilletée
Pâtisseries italiennes
Sorbet
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Tortillas
Viennoiseries
Mignardises

Produits ménagers et sanitaires
Produits nettoyants concentrés
Kuisina
Produits sanitaires

Produits pré-cuit et prêt à garnir
Cannoli
Prêt-à-garnir